螺旋板換熱器在制糖業(yè)的運(yùn)用
螺旋板換熱器在許多工業(yè)中現(xiàn)已用得很遍及。在歐美、南非和印度的不少亦用它在清汁加熱、滲出法的稀汁加熱、糖漿糖蜜入罐前的加熱，以及結(jié)尾糖蜜的冷卻(入廢蜜罐之前)，作用杰出，有些并試用于混合汁加熱。下面列出一些運(yùn)用較好的實(shí)例。
1、用于清汁加熱
南非的Dalton運(yùn)用瑞典制作的
螺旋板換熱器，用板片44件，每件加熱面積0.79m2。清汁流量130t/h，從92℃加熱至104℃，運(yùn)用的廢汽的飽滿溫度為111℃，傳熱系數(shù)為3400W /m2.K，清汁經(jīng)過換熱器的壓力降為76kPa;運(yùn)用時(shí)蒸汽閥未全開，即實(shí)踐運(yùn)用的溫差還較小，傳熱系數(shù)還更高。清汁加熱器接連運(yùn)轉(zhuǎn)５周后翻開，內(nèi)有一些淤泥堆積，板面上有黑色薄膜，很易用水沖去。
德國(guó)，甜菜汁量600t/h，清汁入蒸騰罐前用４臺(tái)螺旋板換熱器分4級(jí)加熱，別離運(yùn)用1～4效蒸騰罐的汁汽為熱源，每級(jí)加熱到達(dá)的溫度僅比汁汽溫度低3℃，結(jié)尾到達(dá)127℃。
廣州華裔(碳酸法)在80年代運(yùn)用了一臺(tái)瑞典制的
螺旋板換熱器于清汁加熱，板片面積0.79m2，裝板50件，有用加熱面積37.9m2。運(yùn)用榜首效汁汽，清汁量為117t/h，入汁溫度68.7℃，出汁溫度 100.7℃，溫升32℃，入汽溫度114.2℃，排水溫度108.4℃，傳熱系數(shù)Ｋ值為4010W/m2.K，清汁經(jīng)過換熱器的壓力降為36kPa。它的排水溫度比進(jìn)汽溫度低約6℃，器內(nèi)略有積水。如排水疏通，Ｋ值還會(huì)高一些。該設(shè)備接連運(yùn)用十多天后拆開查看，絕大有些板片外表仍潤(rùn)滑如新。有很少的塵垢，能夠用軟布抹去
(亞硫酸法)運(yùn)用了一臺(tái)國(guó)產(chǎn)的螺旋板換熱器，板片面積1.07m2，用作清汁的第三級(jí)加熱。蔗汁量平均為254t/h，運(yùn)用廢汽的溫度為129～130℃，加熱前汁溫106～108℃，加熱后120～126℃，傳熱系數(shù)為2400～3900 W/m2.K。
廣東珠江甘化廠用一臺(tái)國(guó)產(chǎn)的螺旋板換熱器作清汁一級(jí)加熱，傳熱面積為35m2。加熱后汁溫比汽溫只低2～4℃，運(yùn)用15天后此溫差為4～6℃，加熱溫度高于本來所用的60m2的管式加熱器。它的傳熱系數(shù)為2700～4000W/m2.K。
另一亞硫酸法用一臺(tái)國(guó)產(chǎn)的螺旋板換熱器，板片面積0.36m2，裝90片，有用傳熱面積31.68m2，用榜首效汁汽加熱清汁，七天實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)平均為：清汁流量37.2t/h，入汁溫度76℃，出汁溫度107℃，溫升31℃，入汽溫度113℃，汽凝水溫度112.5℃，傳熱系數(shù)為2300W/m2.K。運(yùn)用十多天后拆開查看, 板片外表有很少堆積物，可用水和軟刷洗掉。
用螺旋板換熱器加熱清汁的傳熱功能比管式的高一倍以上，因而所用的傳熱面積能夠削減一半或以上。此處以運(yùn)用榜首效汁汽較好，有必定的節(jié)能作用(比用廢汽加熱)。在換熱器功能杰出、并緊靠蒸騰罐的狀況下，用汁汽加熱可使清汁溫度挨近汁汽溫度，只低3～5℃，基本上能習(xí)慣蒸騰的需求。用汁汽加熱還能夠避免因蒸汽溫度過高導(dǎo)致糖汁焦化，國(guó)內(nèi)有些運(yùn)用廢汽, 曾有廠因操作不小心而發(fā)作嚴(yán)峻焦化，焦化物很難鏟除。
2、用于混合汁加熱
南非Dalton用螺旋板換熱器加熱混合汁，用瑞典產(chǎn)50件板片。運(yùn)用兩個(gè)月，每星期清洗一次，蔗汁流量103～130t/h，從72～76℃加熱到 94～97℃，運(yùn)用廢汽的飽滿溫度為109～111℃, 傳熱系數(shù)為2900～3380W/m2.K，蔗汁壓力降為0.05～0.1MPa。停機(jī)翻開時(shí)，內(nèi)部有由泥沙和蔗糠堆積，板面上有薄層積垢，但少于管式加熱器，可用水沖刷和用刷刷去。每個(gè)作業(yè)班進(jìn)行一次“反洗”，可將有些堆積物沖走。但最佳先將蔗汁中的纖維雜物用篩除掉。
古巴試用螺旋板換熱器加熱混合汁，換熱器裝34件板片，換熱面積26m2，蔗汁在內(nèi)有些４程活動(dòng)(兩上兩下)，進(jìn)步蔗汁在板片間的流速以削減堆積。每運(yùn)轉(zhuǎn)４小時(shí)將蔗汁反向活動(dòng), 反沖內(nèi)部的堆積物。蔗汁流量約55t/h,運(yùn)用第三效蒸騰罐的汁汽,溫度101～108℃,進(jìn)入的蔗汁為60～68℃，初時(shí)可加熱到96℃，今后逐步下降，到第4天下降到約80℃，傳熱系數(shù)由開端的3200下降到第4天的1500，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于通常加熱器(后者用一天就要停用清洗)。經(jīng)過換熱器的蔗汁壓力降，榜首天為0.15MPa，今后逐步升高到0.2MPa。盡管換熱器內(nèi)逐步構(gòu)成堆積物，但仍可運(yùn)用。
關(guān)于混合汁這類富含較多固體懸浮物的物料，運(yùn)用寬縫隙的螺旋板換熱器的作用較好。國(guó)外一個(gè)亞硫酸法，用這種換熱器和用第三效蒸騰汁汽加熱混合汁和硫熏汁，可接連運(yùn)轉(zhuǎn)30天，所用的汁汽壓力很低，只為40kPa肯定壓，汽溫75℃。傳熱系數(shù)到達(dá)2090～2440W/m2.K，它的加熱面積比管式的小一半以上。
波蘭的兩個(gè)甜菜(日處置甜菜2000多噸)，在90年代中期運(yùn)用了寬縫的螺旋板換熱器，運(yùn)用煮糖罐的汁汽(溫度約60℃)來加熱滲出汁，由約30℃升溫到約50℃，隨后加灰并再用汽凝水和第三效汁汽加熱到約88℃。運(yùn)轉(zhuǎn)狀況杰出，可接連運(yùn)用一個(gè)榨季，停機(jī)后翻開用高壓水噴發(fā)可除掉板片外表上的悉數(shù)堆積物。它利用了很多的低溫?zé)嵩矗沟娜剂虾馁M(fèi)顯著削減。
寬縫隙的螺旋板換熱器能夠運(yùn)用有真空的低溫汁汽作熱源加熱低溫的蔗汁，有較大的節(jié)能價(jià)值。
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